Paleta Gran Reserva 1909

Paleta Gran Reserva procedente de Huelva.

Piezas de 5 Kg a 6 Kg

Descripción

Paleta Gran Reserva procedente de Huelva.

Paleta procedente de cerdos de pequeños ganaderos, que han criado sus cerdos en ganadería extensiva, y que pasan finalmente a la etapa de engorde comiendo pastos, hierbas.

La curación de esta paleta gran reserva está hecha de manera natural exclusivamente con sal y tiempo.

Curación entre 18 y 30 meses aproximadamente.

Piezas de 5 Kg a 6 Kg

Ficha Técnica

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