Nuestra historia comienza a principios del Siglo XX
Ramón Chaparro es la tercera generación de fabricantes de jamones y embutidos.
Fundada en 1909 por José Chaparro, Antonio Chaparro y Ramón Chaparro.
A estos tres grandes empresarios les sucedió Joaquín Chaparro, hombre de gran cultura y visión comercial, que supo dar a sus productos un sello propio de distinción y calidad, dentro de una elaboración completamente artesana.
Por la alta calidad que ostentan nuestros productos van encaminados al gran gourmet: restaurantes, bares y tiendas especialiadas, que valoran su excelencia.
No obstante, también se comercializa una pequeña parte en grandes superficies.
No queremos confundir a nuestros clientes con el número de J, estrellas o tenedores, porque en el Jamón y la Paletilla todo es más simple.
